Cake Materials

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● 特徴 アルミニウム（みょうばん）不使用のベーキングパウダーです。 お菓子をふっくらと仕上げてくれます。 内　容　量 114g 原　材　料 第一リン酸カルシウム42%、炭酸水素... 続きを読む

● 特徴 ケーキやおまんじゅうなどをふっくら仕上げるための複合膨張剤です。 内　容　量100g 原　材　料炭酸水素ナトリウム27%、焼ミョウバン23%、リン酸二水素カルシウム8%、リン酸二水素ナトリウム（... 続きを読む

● 特徴 ケーキやおまんじゅうなどをふっくら仕上げるための複合膨張剤です。 湿気を防ぐアルミ袋に5gづつ入っています。 ※ケーキ類は小麦粉に対し1袋（5g）、蒸しパンやおまんじゅうには小麦粉150gに対し1袋を目安にお使いください。 内　容　... 続きを読む

● 特徴 比較的少量の使用で、生地を膨らませてくれる重曹です。別名、ベーキングソーダ、タンサンなどと呼ばれています。 和菓子のふくらし粉に適しています。また、山菜や栗などのアク抜きにも使えます。 ※粉に対して約2％お使いくだ�... 続きを読む

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原材料：炭酸水素ナトリウム（重炭酸ナトリウム） 賞味期限：製造より6ヶ月 保存方法：直射日光および高温多湿を避けて 保存してください。 販売者：株式会社ヘルシーベスト 内容量：1kg（1000g）... 続きを読む

内容量：10g×3包※価格改訂いたしました。 2008/02/10... 続きを読む

製菓・料理用の膨張剤（ふくらし粉）です。お菓子、おまんじゅう、蒸しパンをふっくらソフトに、天ぷらの衣をかりっとおいしく仕上げます。使いやすい10g入りの分包タイプです。 内容量：40g（10gx4袋）... 続きを読む

内容量：800g／スタンドパック入ネイティブアメリカンの故郷・北米ワイオミング州グリーンリバー、通称“シャイアン”。その地下、千数百メートルから五千年万年を経て掘り出される重曹鉱石「... 続きを読む

　Natural BakingSodaネイティブアメリカンの故郷、北米ワイオミング州グリーンリバー（通称：シャイアン）その地下千数百メートルから五千万年の時を経て掘り出される天然重曹鉱石「トロナ」... 続きを読む

内容量：450g原材料：食品素材33.5%,炭酸水素ナトリウム25%,焼ミョウバン25%,第一リン酸カルシウム15%,グリセリン脂肪酸エステル1%,d-酒石酸水素カリウム0.5%形態：缶入り表示例：膨張剤�... 続きを読む

イーストも化学合成物質も一切使用しておらずに天然酵母をそのまま粉末状のパン種にしました。酵母自体にうま味があるので、塩と砂糖だけでも味のあるパンが焼けます。原材料：小麦粉(北海道産)、米(国内産有機栽培)メーカー：ホシ�... 続きを読む

● 特徴蒸し菓子に適していて、縦・横平均に膨らませることができる膨張剤です。真っ白に仕上げるのが特徴です。 膨張剤として製菓、製パン、揚げ物用にご使用くださいね。 ※粉に対して2〜3％加えてください。 内　容　量60g 原　材　料炭酸炭酸... 続きを読む

アメリカ ロイヤル ROYAL FLAN プリン プディング キャラメル パン、ケーキ、クッキー、スコーンなど 幅広くご使用頂けます。 アメリカ ロイヤル ROYAL ゼラチン ゼリー ... 続きを読む

アルミニウム不使用。コーンスターチは非遺伝子組み替え品です。口が広いので計量 スプーンも入れやすく便利です。 原料：第一リン酸カルシウム　炭酸水素ナトリウム　コーンスターチ 容量：114g賞�... 続きを読む

板状のゼラチンです。ゼリー作りに最適です。お菓子材料におすすめです。ご注文いただいてから発送まで通常、営業日2〜3日程度かかります。予めご了承くださいます様お願い申し上げます。佐川急便でのお届けとなります。他の常温品18kg,120サイズま�... 続きを読む

パン、ケーキ、スコーンなどのお菓子をしっとり、そしてふっくらと仕上げる膨張剤です。 パン、ケーキ、クッキー、スコーンなど幅広くご使用頂けます。 原産国：スペイン 原材料：ピロリン酸二水素ナトリ�... 続きを読む

アイコクのベーキングパウダーです。膨張剤です。ご注文いただいてから発送まで通常、営業日2〜3日程度かかります。予めご了承くださいます様お願い申し上げます。佐川急便でのお届けとなります。他の常温品18kg,120サイズまで同梱可能で�... 続きを読む

内容量：200g／PETボトル容器入ネイティブアメリカンの故郷・北米ワイオミング州グリーンリバー、通称“シャイアン”。その地下、千数百メートルから五千年万年を経て掘り出される重曹鉱石「ト... 続きを読む